JAGUNG

Jagung enak rasanya,
Sungguh cantik warnanya,
Lagi sedap rasanya,
Pabila dihidang dimasaknya.

Jagung sodap dimakan begitu soje.Ok ada satu resepi yang boleh dicuba oleh semua orang yang suka makan jagung.Resepinye adalah:

JAGUNG MUDA DAN CENDAWAN MASOK LOMAK.

1 tin(225gm) jagung muda-jangan dipotong
1tin(198gm) cendawan butang
300 gm udang hidup-kupas kulit
230gm kelapa parut-tuang 11/2 cawan air dan ambil 11/2 cawan santan

Bahan untuk ditumbuk dengan lesung,

6 ulas bawang merah,
3 biji buah keras,
3 biji cili merah,
10 biji cili padi,
1 cm. kunyit hidup
4 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

CARA MELABUHKAN SUDIP DAN KUALI,

Panaskan minyak, tumis perencah yang ditumbuk dengan Cik Lesung hingga bau wangi.
Masukkan jagung dan cendawan, kacau beberapa minit dengan Abg Kuali,
Kendian tuangkan santan bersama garam dan masak hingga mendidih,
Masukkan cili padi yang pedas tu, bio didih agi dan bubuh udang.
Kacau dan masok solame 10 minit agi.

Erm cubalah macam sodap jo makan ngn nasi n ikan goreng.

Hehehe..................

Comments