MANOK AYAM

Ayam bermacam ayam,
Ada ayam kampung,
Ayam hutan,
Ayam banda.
Ayam Serama pula sayang nak dimakan. Hehehe..............

Resepi ayam ni macam sodap jo.Yok tengok resepi apo..........................................................????????????????????????????

AYAM MASAK HITAM

Bebahan yang nak dimasak:

1 ekor ayam
2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar rempah daging
5 cm halia~
2 ulas bawang putih  ~ ditumbuk
3 biji bawang besar dimayang bulat
2 sudu makan kicap pekat
4 sudu makan sos tomato
3 sudu makan minyak sapi
Sedikit kacang peas

CIK KUALI DAN PERIUK SERTA SUDIP:

1~ Ayam dibersihkan, dipotong2,dibasuh serta toskan airnya. Seterusnya gaul ayam dengan bahan yang telah ditumbuk tadi.
2~Kendian, masukkan ayam di dalam kuali bersama minyak sapi, serbuk lada hitam,serbuk rempah,sos tomato,kicap dan kacang peas. Jerangkan diatas api.
3 ~Biarkan hingga kering sambil diterbalikkan supaya sebati dan rata. Lepas tu masukkan bawang beso.
4~ Biarkan hingga cukup kering sambil sesuaikan rasanya.

Macam sodap je kan kan kan...................
Yok cuba resepi ini......
Hehehe........